בצל פתוח   ברכות וסעודה   כ"ג בכסליו התשס"ח
  הרב ברוך בליז'ינסקי
השאלה
האם מותר להשאיר בצל פתוח למחרת?

תשובת הרב

בשולחן ערוך הרב נפסק שמותר לאכול בצל פתוח שעבר עליו לילה, במידה וראש הבצל ממנו הוא גודל נשאר שלם (הלכות שמירת גוף ונפש סעיף ז'). 

וכן הדין בשום.